白年年将虾从桶中取出,拿起刀子用刀板逐一的往虾的脑袋上敲去。看着一个个丧失活力的虾,白年年抓住虾身,去头去虾线,干脆利落地将一整只虾快速分解,只留下一条肥美的肉身。一只只硕大的虾肉得?放在?一起,那壮观模样甚至比一大排五花肉还要惊人。简单的馅料准备完成后,白年年揉了揉手腕,深吸一口气后拿出刀将虾肉剁成了肉泥。
因为?没有搅拌器,这些都只能手动操作。
时间一分一秒的过去,因这昂长的动手时间,直播间收到的礼物也比以前多上不少。
白年年舒了一口气,抬眸看了眼后便往切好?的馅料中倒入酱油、醋、盐、味精等调味的食材。待一切完成后,正想?直接伸手进去搅拌的白年年顿了顿,她浅浅地思考了几秒后便径直拿起勺子粗鲁地搅拌着馅料,使得?各种酱料能充分的和刚刚切的细碎的馅料混合。
以前在?蓝星刷视频的时候就经常看到一个现象,那些不戴手套就触摸食物的视频的评论区里会有大量的人抨击博主做饭不干净,为?了以防万一,白年年坚定的选择用勺子搅拌馅料。
至于擀饺子皮。
白年年眉梢微挑,这就不是单单一个勺子可?以干出的事情了。
搅拌好?的馅料颜色丰富,各种颜色混杂着像是在?胡乱搞事。
【黑不拉几:这个东西?真的能吃吗?我怎么感觉像是早期历史上的饲料?!】
【我是小芙蝶:我买了猪肉现在?按照年年的步骤来做了,希望我能成功!】
【哈布:牛啊小芙蝶,我想?来蹭吃蹭喝。】
【我是小青蛙:带我一个带我一个。】
【御寒保暖:耶,主播这是真教啊,不怕比赛的时候遇到对手吗?万一对手用了你的菜赢了你呢?】
【到此一游:年年怎么可?能输,这回她都能拿出一道?爆炒大肠惊艳四方!】
白年年没看评论区,将醒好?的面?团拿起捏了两?下后便将它揉成条状,随后比划了一翻后直接下刀,将面?粉条切成了大小均匀的剂子。做到这一步饺子皮的大致大小便已决定了。白年年在?桌子上浅浅地铺了一层面?粉,随后有节奏地将面?前的剂子逐一按扁。她拿起一块剂子,熟练地用一只手转动面?皮,而另一只手则来回擀面?,直至剂子变成圆形。
“这种方法做饺子皮的话可?以完美的呈现出中间厚两?边薄的效果,到时候我们将馅料包入饺子皮内后的口感会更好?。”白年年将擀好?的饺子皮拎起展示道?。
待所有的饺子皮都擀好?的后,白年年接了一碗水放在?桌子上,随后拿起筷子夹了一块馅料缓慢放在?饺子皮的正中央,大拇指蘸水顺着饺子皮边缘画圈,之?后便是左手右手一盖一合,匀称的褶皱瞬间出现在?饺子顶部,一个精致小巧的饺子瞬间诞生。
【黑不拉几:牛啊牛啊牛啊!!!】
【我是小芙蝶:年年能慢一点做几个吗?太快了,我饺子皮还没有擀完,现在?先拿出一张跟你学一下。】
【哈布:我靠,小芙蝶你是真的在?学啊,求包养!】
【我的家?在?哪里:看着这东西?还怪可?爱的。】
【我是小青蛙:我的家?不忍心吃吗?要不等会如果你中奖了,把?中奖名额让给我。】
【我的家?在?哪里:你怕是在?想?屁吃!】
在?包了好?些个饺子后,小芙蝶的评论总算是被白年年看到了,她点点头,将饺子探到摄像头面?前,三百六十度高?清无死角极度缓慢地教学着该如何包饺子。待连续慢动作包了两?三个后,白年年不动声?色地恢复到了原来的速度。
几十分钟后,桌面?上整整齐齐地排列了一排又一排的饺子。
“准备工作到此结束。”白年年伸了个懒腰,不紧不慢地将锅架起,加水:“关于饺子这个食物,只有在?包饺子的时候很麻烦,但煮起来又很快,煮饺子的时候请务必记住一句话:沸腾后再放饺子。装了冷水直接放饺子可?是会出大问题的。”
水热得?很快,转眼间锅里便有热腾腾的水汽冒起,看着水中心咕噜咕噜沸腾时,白年年将一个个饺子缓缓放入锅中,盖上锅盖。接着她将葱姜蒜切碎,放入碗中,随后适当地在?碗中添上酱油与醋。看着沉在?底下的水饺,白年年拿起饭铲随意的铲动了一下防止粘锅。
时间大约过去了五分钟,所有的水饺饱满地浮在?了水面?上,个个白皙圆润,鼓鼓当当的像是个白色的可?爱玩偶。
将锅掀开之?时便有大量的水蒸气溢出,DuangDuang的变得?有些透明的饺子皮清晰的映出了饺子馅里淡淡的红色,那是已经煮熟了的胡萝卜。
白年年勺起一勺饺子汤撒入蘸料碗中与刚刚调至的蘸料充分混合,随后将一个个饺子盛出放在?碗中:“现在?可?以吃了,大家?可?以直接吃也可?以蘸酱吃。”
她拿起筷子夹起饺子蘸了蘸秘制小蘸料后便塞入嘴中,鲜嫩弹牙的口感夹杂着海鲜独特的鲜香味,一口下去满嘴爆汁,玉米的甜糯与胡萝卜的清爽在?咀嚼中发?挥得?淋漓尽致。
白年年将饺子夹断一分为?二,白色的饺子皮包裹着里面?红黄相间又带着些白嫩的馅料,清澈冒着热气的汁水从饺子分开后便缓缓流出,流淌在?盘子上,热气缭绕上升,鲜美的香味扑鼻而来。
【黑不拉几:我靠,我靠,这是真的好?吃啊!比想?象中的要好?吃太多了,而且主播应该是吃了吧,我听到了咀嚼的声?音,主播吃了都没有事,那我要参与抽奖!】
【哈布:当然没事了,抓紧吃,年年说?不定就关直播了,营养液研究所发?布了明天烤土豆味营养液发?售的消息,我们可?以去星网商城蹲,到时候记得?买来试试看,烤土豆可?是年年制作出来的。】
【御寒保暖:一点会的!我觉得?饺子不蘸蘸料更好?吃嘞。好?鲜好?鲜,我感觉我的舌头都要被鲜掉了。】
【我的家?在?哪里:绝!】
许霖川也被这诱人的香气吸引住了,他坐在?床上面?无表情地看着散发?着热气的锅,碧色的眼眸中写满了渴望。他擦了擦嘴角,摸了摸自己似乎已经发?出饥饿声?音的肚子,渴望的目光逐渐变得?坚定。
作为?一只猫猫,作为?一只被奉徒饲养的猫猫,吃一点奉徒的饭应该是没事的吧
他有些羞赧,但却忍不住朝白年年走去。
第60章五十九只猫