天蓝的事究竟会如何,也不是自己能控制的。刘婷婷一边想着一边逛着超市。
但是道理归这个道理,看到事态和上辈子一样往坏的方向发展,终究是静不下心来。金慧妍现在看起来状态还行,但上辈子也不知道是什么引发她的崩溃,自己现在能做的也只有陪着她,静心观察事态的变化。想着想着,不知不觉中,她已经往手里的购物篮放了一袋土豆、一盒酸奶油、一罐橙汁、一包饼干和两盒鸡蛋,还在肉柜前为一大块梅花肉犹豫不决。
刘婷婷掂了掂手里的篮子,还是拿起了这块五磅重的肉放进购物篮里。
不管怎么说,喂饱自己总是没错。或许什么时候,对自己的厨艺有自信了,还可以邀金慧妍来家里吃饭。刘婷婷想着,打开手机查了查菜谱,看看手里的东西能做什么菜。
拎着逐渐沉重的购物篮,她又买了一瓶叉烧酱、一把小葱、一个洋葱、一头大蒜和一块姜。金慧妍是个彻头彻尾的肉食动物,又很喜欢甜食,肯定会喜欢吃甜口的叉烧。至于土豆,就加上洋葱和鸡蛋做成简单的烤库格,当作今晚的主食吧。
叉烧虽好,但要腌制过夜,今天应该是吃不上了。或许可以在周日烤好之后切片,周一的时候放进便当里带上,顺便跟金慧妍分享一点。吃不完的部分就冷冻保存。但是这样一来,这周末的蛋白质摄取就不足了。
刘婷婷一边往超市结账处走,一边盘算着。好巧不巧,她路过超市的烤鸡摊。保温灯照耀下,肥嫩的焦糖色烤鸡一只堆着一只,往里看还能看到下一批烤鸡在慢慢地转动。路过的人时不时就停下拎一只鸡走,小山般堆着的烤鸡在刘婷婷眼前肉眼可见地慢慢消失。
行吧,那就烤鸡了。她挑了一只特别肥硕的,热气腾腾地放进篮子里。购物篮终于沉到快要拿不动了,她加速正要走向结账出口,想想又看了看手机,然后返回蔬菜区,再拿了一个柠檬、一把香菜和几个小辣椒。
这家超市的烤鸡虽然特别肥嫩多汁,但刘婷婷还是不太喜欢鸡胸的口感。做成凉拌菜的话,她倒是无论多少都吃得下。虽然跟今晚的烤库格不搭,但明天做了配米饭吃就行了。
结完账走出超市,背包和购物袋都沉甸甸的。为了买菜,刘婷婷特地把电脑留在了实验室办公桌的抽屉里,但肩上的重量还是不容小觑。还好接下来回家的路程不远,不至于背得腰酸背痛。凭博士生那点微薄的津贴,要买代步车有点艰难,何况还要考虑油费和维护费用,在A市也不好找停车位。但也许是时候考虑买辆买菜用的自行车了。
到家卸下买的菜,顿时觉得浑身轻松。
烤鸡和梅花肉先放冰箱里。梅花肉打算明天再腌,后天再烤,这样周天晚上准备周一的午饭时正好切一点放进便当盒里。
其他东西基本都是马上要用的,就堆在厨房的台面上。先把烤箱预热起来,然后土豆和洋葱洗一洗,该削的削、该剥的剥。接着全都刨成细丝,放到一个大碗里。打两个蛋,放几勺玉米淀粉、撒点盐和胡椒,搅一搅,接着就等烤箱完成预热,再放进去烤。烤库格准备步骤不多,但烤的时间却很长。
烤鸡她打算直接吃,等鲜嫩又多汁的鸡腿鸡翅全吃完了再来处理鸡胸,因此接下来就没有什么好做的了。等烤箱预热完成还有几分钟,刘婷婷摊到沙发上,拿起手机。
原本只是想刷刷手机打发时间的,一打开却看到十几条金慧妍发来的消息。而且并不是群聊里的碎碎念,全都是单独发给刘婷婷一个人的。
“威廉怎么会是这样的人啊,天蓝怎么办”
“婷婷,你确定天蓝投诉威廉这事没问题吗,我好担心啊”
“威廉明明平时对我和本杰明挺好的……”
刘婷婷往下又翻了几条,想了想,直接打给了金慧妍。没响两下就被接起来了。
“婷婷——”金慧妍几乎带了哭腔,“我好担心天蓝啊……”
“我本来以为威廉虽然有时候比较固执,有点自以为是,但多少还是个好人的。现在我真的搞不懂了,他为什么要对天蓝这么坏?天蓝又不是他的学生,在不在这个实验室里读多久博士跟他有什么关系?”
刘婷婷想不出什么安慰的话,就默默听着金慧妍发泄般地滔滔不绝。这个时候,烤箱长长地“哔——”了一声,提示预热完成。
“慧妍,我正在做晚饭,等我把库格放进烤箱一下,马上就会回来的。”
“库格?”金慧妍忽然被打岔,但没有生气,却有点分心,“那是什么?”
“就是用烤箱烤的超大土豆丝饼。”刘婷婷想了想,把通话设置成免提,“外面脆,里面软,挺好吃的。好像也有用通心粉做的甜的版本,不过我没吃过那种。”
她一边说,一边把橄榄油倒进热好的铸铁锅里,在灶台上热到冒烟,再把土豆洋葱鸡蛋混合物倒进去。锅里嘶嘶作响,冒起好闻的香气。刘婷婷戴上隔热手套,把铸铁锅塞进烤箱里,再设了一个小时后的闹钟。
“哇……婷婷你平时都是自己做饭吗?中午好像也没见过你买饭,都是自己带。”
“是呀,自己做比较便宜嘛。而且做饭也挺好玩的。”
“库格听起来好好吃啊。什么时候出炉?”
“一个小时以后。要来吃晚饭吗?菜谱是四人份的量,我也懒得减半了,所以有多的份哦。”刘婷婷随口邀了一句,没觉得金慧妍会应允,毕竟两人住得还挺远的。