回到庄子?,院子?里张庄头正等着,今日又?提了小半桶小鱼仔,一见叶青青与巧儿篮子?里提着的菌子?,脸色瞬间大?变,“夫人这篮子?里装着的可是菌子??前几?日下雨,山里到处都是菌子?,不过?这菌子?可不能吃,小心中毒闹出人命。”
叶青青闻言微微一笑,宽慰张伯,“张伯,我们捡的菌子?都是能吃的,我认得一些菌子?,你放心。”
“可,夫人还是小心为上,听闻夫人喜欢吃鱼,我孙子?今日又?去河边捞了些,不多,我特?意给您送来。”张伯听主?家都这般说,也不好再说什么,示意了一下自己手里的木桶,说明来意。
“张伯,昨日那许多小鱼仔我们还未吃完,今日这些你便拿回去自己吃吧!给你孙子?也补补身子?。”叶青青看着张伯满头白发,佝偻着身子?,心有不忍。
“巧儿,昨日那小鱼仔还剩下些,你去给张伯装一碗带回去吃。”
“夫人,这可如何使得。”张伯受宠若惊,立马摇头拒绝。
“无妨,这庄子?里也只?有你和你堂弟两户人家,咱们也别这般客气?,拿去吧!”叶青青笑笑,示意张伯接着。
“夫人可真是个?大?善人,我们张家兄弟遇上您这样?的主?家当真是幸运。”张伯满怀感激。
“往后这庄子?还要张伯多照看。”叶青青笑笑,想到张伯说山里菌子?多,忍不住问,“对了,适才你说下雨山里菌子?多,不知是在哪座山?”
第273章四季田庄
“可不?就是咱们自家庄子的那?个山头,最爱长菌子,我们平日里连牲畜都不?敢放山里,就怕误食了毒菌子死了,那?菌子我们也捡了烧了不?少,可灭不?绝啊!”张伯一脸惆怅。
叶青青闻言却是惊喜,“张伯不?必苦恼,只是不?知那?山头有没有我们捡的这些菌子?”
“夫人,那?山头不?高,您捡的菌子倒不?是都有,不?过这个长杆菌子倒是不?少,跟伞一样?,我见过许多?,总是一堆一堆的,看得人心里发毛,对了,这菌子苞米地也最爱长。”
听着张伯的话,叶青青眼睛都冒光了,张伯说的长杆伞菌可不?就是她捡的鸡枞菌吗?而?且张伯说一堆一堆的长,正是鸡枞菌的属性。
叶青青兴奋极了,“张伯,你可愿意带我们去拿山头捡菌子,我正好想捡你说的这长杆菌子。”
叶青青几人放下背篓,跟着张伯去了后山山头,又捡了满满一背篓加一篮子,开心不?已。
“夫人,没想到捡菌子竟然?如此愉悦。往常竟是不?知,错过许多?趣事。”巧儿记事起就在府上伺候,此刻完全是在山野间释放了天性,体会到打野的快乐,轻松又快活。
“山里打野体验一个收获的充实感,你家公子从前在叶家村,跟我一起上山摘果子也是你这般欢喜,一个人能顶两个人用,日子还长着呢,你往后我带你体验各种打野乐趣。”叶青青看着装得满满的背篓篮子,也是心满意足,露出了久违的轻松笑意,她想到赵恒从前陪她一起在山里摘藤梨,陪她酿酒,不?自觉又有点伤怀。
“原来?我家公子还会陪您上山摘野果子呢,公子人前看着冷冰冰的,从来?不?近女色,我记得有一回?大夫人江氏给他安排了一个女子,他居然?直接将那?女子送到了老爷的房里,当?时江氏气得差点疯了,府上闹得很是难看,我看公子八成早就喜欢上夫人了。”巧儿一脸八卦,说起赵恒的事情小表情灵动?又可爱。
“我竟不?知还有这事儿,你家公子还真是有仇必报,做得好。”叶青青一听也乐了,她都能想象江氏看到自己送给赵恒的女人出现在自己丈夫的房里会有多?崩溃,不?过像赵恒这般以牙还牙很爽。
“我也觉大夫人就是咎由自取,哎,从前在城里深宅大院尔虞我诈的争斗看多?了,如今跟着夫人才知田间地头闲云野鹤一般的日子才是逍遥自在。”巧儿向往起田园生活,甚至觉得一直这般待在庄子里没有世?俗打扰也很开心,若是公子也在就好了,这样?大家都能安心在这里生活。
“巧儿,田园生活虽然?安逸,可若是没有家底,整天靠着种地为生,靠天吃饭,还有这种苛捐杂税要应对,日子不?仅忙碌,也是极辛苦的。”叶青青却是摇头,反驳了巧儿,只有金钱无忧,田园生活才会觉得美好,若是真让人天天脸朝黄土背朝天,根本无暇山林打野,体会种田的悠然?自在。
“那?我要多?攒银子,到时候给自己置办点私产,不?,我要一辈子跟在夫人身边,这样?就好啦。”巧儿一开始想着自己若是跟夫人一般有个小庄子日子就不?愁了,可转念又想到那?样?要与主?子分开,她便不?乐意了,态度立马变了。
“傻丫头,等你嫁人的时候我给你置办嫁妆。不?然?……有的人可要哭了。”叶青青侧目看了一眼一旁的四九,打趣道。
“夫人,你又胡说八道。可嫁人若是要离开您,那?我便不?嫁人了,往后等你和公子有了小公子,小小姐,我还要给您带孩子。”巧儿看了四九一眼,瞬间羞红了脸。
“放心,你若是嫁远了,我也舍不?得你。好了,我们还是想想今晚这些菌子要如何处理?吧。”叶青青看了四九一眼,四九不?自在的脸红了,还真是跟他主?子一样?腼腆。
“夫人,这么多?菌子咱们一顿可吃不?完。”
“嗯,你去取两个大簸箕,先将这些菌子分类,没开的菌菇头留着,一会烧点炭火烘干放着以后慢慢吃。”
“好,我先去烧炭。”巧儿是吃过叶青青之前做的干菌子,味道不?仅鲜美还特别香。
“今日我给你们炖个菌子鸡汤,我再炒一个菌子,这鸡枞菌可以蒸鸡蛋,巧儿我们先洗些菌子,四九剑七,你们杀一只鸡处理?一下。”叶青青安排大家分工合作,自己则摘了两片南瓜叶子让巧儿跟她一起洗菌子。
“夫人,您真好,带着我们,明明该我们伺候您,如今倒是要您给我们做吃食。”
“我喜欢做吃食,你们喜欢吃,大家一起忙活正好,何必如此生分。”叶青青并不?觉得有何不?妥,她是真心享受这种亲自动?手?做吃食的过程,看着大家吃得满足开心,自己心里也是特别愉悦的。
赵恒不?在,亲人不?在身边,四九剑七巧儿都是陪她们一路走过来的人,跟自己家人一样?。
土鸡炖蘑菇,盖子一掀开,香气扑鼻,上面汤上漂浮着一层黄色鸡油,看着格外诱人。
叶青青切了点蒜末干辣椒炒了一盘杂菌,也是香得出奇,她最后又炸了鸡枞油,鸡枞油拌了房子周边挖来?的蒲公英,味道格外好。
四人围坐正要开饭,沈妄带着随从赶巧来?了,饭桌上便多?了两个人。
一人先喝了一碗汤,鸡汤鲜美,菌子香气浓郁,滑嫩鲜香,味道简直一绝。
“夫人,这菌子鸡汤也太鲜了。”
“小叶子,我从前倒是不?敢尝试这山菌子,如今在你手?里品尝到如此山珍,当?真是幸运。”沈妄尝过也是眼睛一亮,赞不?绝口。
“大家都闻菌子色变,若是知道菌子做出来?味道如此美妙,怕是山里的菌子都要被搬空了。”