苏二林套着牛车辕子哼哧道:"小妹,新收的鸡先送去四季春楼?"
"先送悦宾楼!"苏玉娘往他怀里塞了块卤豆腐,"刘掌柜昨夜差人说今日有人包场办宴席,让咱们先送会儿!"
她转头冲屋外喊,"娘,粥好了!"
苏老太端着瓦罐出来,罐里的绿豆粥还冒着热气。
几人围坐在磨盘前,就着腌萝卜喝粥。
苏玉娘喝完最后一口:"大嫂,今儿上午我先把肉卤上,然后你在卤肉店盯着,早上人多,我去麻食街搭把手。"
沈氏系着蓝布围裙从里屋出来:"放心吧,我把新卤的鸭头码在青瓷盘里,准保看着鲜亮。"
大人们吃完早饭便准备出发,出发前不忘叫醒孩子们,“起床!都快起床!”
见苏家仁睡眼蒙胧的开了房门,几个大人才放心的出门。
刚到明德巷,远远就见小豆子带着芽儿正坐在门槛上打盹。
见苏玉娘来了,他忙不迭起身:"苏姨你可算来了!东街的周院外差人说要预订二十斤卤牛肉!"
"好嘞!"苏玉娘应着,将竹篮往柜台上一放,"我这就去后厨添卤汤。"
后厨里,老卤汤在大铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。苏玉娘揭开锅盖,用长柄木勺搅动汤料,八角、桂皮在琥珀色的汤里翻滚。
她又往汤里添了些山奈和丁香,这是她新琢磨出来的配方。
"大嫂,火侯调小些。"苏玉娘擦着手往外走,"辛苦你看着火候,我去麻食街看看。"
说来也奇怪,这狼牙土豆摊日日生意都是爆满,已经面市这么久了,依旧热度不减当初。
苏老太几人忙活的脚不沾地,各个热的满头大汗。
苏玉娘正炸着土豆,忽听斜对面临街的醉仙居"传来嘈杂的声音。
"救命啊!有没有大夫!"
"快找大夫来!"
苏玉娘心头一紧,将手中的漏勺往卢氏手里一塞:"二嫂,你来,我去看看!"
卢氏点点头:"放心去吧,这里有我。"
苏玉娘快步穿过街道,挤进人群。
只见饭馆里,一个约莫十岁左右年纪的小男孩面色发紫,瘫在椅子上,喉咙里发出微弱的"嗬嗬"声。
他身边站着个比他年纪大些的小女孩,正用小手拍打着他的后背,急得直哭:"醒醒啊!"
"造孽哟!快找大夫!"跑堂的伙计脸色煞白,怀里抱着个面色发紫的男孩。
旁边梳双丫髻的小姑娘哭得打嗝:“阿云吞了桂花糖…”
苏玉娘一眼就看出小男孩是被食物噎住了,这要是不赶紧救治,怕是要大事不好,她就忙往人堆里挤。
得用海姆立克法!
“让开!都让开!让气流通开!”
男孩的嘴唇已泛青紫,小手无力地抓挠喉咙。
她一把从伙计怀里抢过孩子,双臂环住那细细的腰腹。
"你作甚!"伙计急得去拽她胳膊。
"想要孩子活命就别动!"她将小男孩抱起来,头朝下放在膝盖上,手掌根部在他肩胛骨之间用力叩击。
一下,两下,三下。。。。。。